Wissenschaftliche Basis

 

Das von der Ärztin Dr. Barbara Hendel entwickelte individuelle Ernährungsprogramm “MeinIdealGewicht.de” basiert auf den Erkenntnissen über das Zusammenspiel von Stoffwechsel und Ernährung. Federführend auf diesem Gebiet sind die Ernährungsexperten der Harvard Universität in Boston/USA, die nun nach Jahrzehnte langer Forschung belegen können, dass die artgerechte Ernährung des Menschen in den Genen festgeschrieben ist und es unterschiedliche Stoffwechseltypen gibt.

Das Ernährungsprogramm “MeinIdealGewicht.de” basiert auf der Erkenntnis, dass nicht jedes Lebensmittel für jeden gleich gut, sondern abhängig ist vom jeweiligen Stoffwechseltyp. Diesen Zusammenhang beschreibt der Ernährungsexperte William Wolcott als einer der Ersten in seinem Buch “The Metabolic Typing Diet”. Ziel des Ernährungsprogramms ist es über eine Stoffwechselaktivierung nicht nur ein gesundes Körpergewicht zu erreichen, sondern auch ein generelles körperliches Wohlgefühl zu erlangen.

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